タイム入りカボチャのクリームシチュー

タイム入りカボチャのクリームシチュー

ekanango

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きっかけ冷蔵庫にある材料で作りました。

材料

(4〜5人分)

カボチャ

200g
玉ねぎ

1個
人参

1本
ブロッコリー

200g
ウインナー

8〜10本
バター

大さじ1
小麦粉

大さじ4
タイムハーブ(生)

4本
牛乳

4カップ
塩コショウ

適量

手順

【1】タイム1本はこれくらいです。
4本使いますが、お好みで調節してください。
【2】タイムの葉だけを皿に取っておく。
【3】野菜とウインナーを小さ目に切り、バターで炒める。
塩コショウを強めに振る。
【4】小麦粉を入れ、サッと炒める。
【5】牛乳とタイムの葉を入れて15分くらい煮る。
【6】塩で味を整える。

投稿者からのコメント

おいしくなるコツ塩は強めに入れたほうが美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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