はんぺんでつくるふわふわだんご！青のりが味のアクセント☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 69kcal
・たんぱく質 6.5g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 9g
材料 （4人分）
はんぺん
2枚
溶き卵
2個分
小ねぎの小口切り
6本分
青のり
小さじ1
[A]水
4カップ
[A]「味の素KK干し貝柱スープ」
小さじ2
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1
みつば
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）はんぺんはちぎってフードプロセッサー、またはミキサーに入れ、軽く攪拌する。溶き卵を加え、さらに攪拌する。
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（2）みつばは3cm長さに切る。
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（3）耐熱容器に（1）を移し入れ、小ねぎ、青のりを加えて平らにならす。ラップをふわっとかけ、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。
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（4）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、（3）をスプーンでひと口大にすくって落とし入れ、ひと煮立ちさせる。
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（5）椀に盛り、（2）のみつばを添える。
投稿者からのコメント
＊フードプロセッサーがない場合は、すり鉢ですり混ぜてもお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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