10分でできちゃう！時短ポークチャップ

忙しいけれどもガッツリ食べたい日におすすめ！10分で完成するポークチャップです。 ■材料2人分〔10分〕） 豚ロース肉とんかつ用　　2枚（250g） 塩　　少々 こしょう　　少々 片栗粉　　大さじ1 サラダ油　　小さじ2 キャベツ（せん切り）　　お好みで 【A】 ケチャップ　　大さじ3 ウスターソース　　大さじ1 砂糖　　小さじ1/2 ■工程 <1>　豚肉を2cm幅くらいに切り、塩、こしょうを振って片栗粉をまぶす。 <2>　フライパンにサラダ油を熱し、<1>を焼く。 こんがりと焼けたら混ぜ合わせた【A】を加えてよく絡める。 <3>　器に盛り付け、お好みでせん切りのキャベツなど添える。　　　 　 ■コツ・ポイント 片栗粉をまぶすことでとろみがつきソースが絡みやすくなります。