《2人分の分量に間違いがありましたので、訂正して再投稿させて頂いています。
いいね、保存、してくださった方、コメントくださった方、申し訳ありません🙇♀️💦》
スペアリブのはちみつぽん酢照り煮
調味料はぽん酢とはちみつとみりんだけ👍✨
煮込み時間がかかりますが、手間はかからず、骨離れ良く柔らかく仕上がります😋✨✨
@wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています🍳
http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
豚スペアリブ
約1㎏
(A)水
300㏄
(A)ぽん酢
100㏄
(A)はちみつ・みりん
各大さじ2強
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】フライパンを熱し、豚スペアリブの表面を軽く焼いてから、【A】を入れる。
-
【2】煮立って来たら落し蓋をして、弱火で1時間～1時間半煮る。
-
【3】落し蓋を空けて、中火にして、照りが出てくるまで煮詰めたら出来上がり！
-
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
ポイント
ぽん酢は醬油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421654
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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