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寒い日のほっこりポトフ レシピ・作り方

寒い日のほっこりポトフ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 玉ねぎ
    1/2個
  • じゃがいも
    2個
  • 人参
    1/2本
  • ソーセージ
    5〜7本
  • コンソメ
    小さじ2
  • ローレル
    1枚
  • 塩胡椒
    適量
  • 3カップ
  • サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.野菜を一口大に切る。
  • 2.油を引いた鍋に玉ねぎを入れて軽く焼き色がつくまで炒める。
  • 3.じゃがいも、人参、ソーセージを入れて炒める。
  • 4.水を3カップとローレルを入れて蓋をして沸騰させる。
  • 5.調味料を入れて蓋をして約10〜15分煮込んだら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 寒い日だったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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