寒い日のほっこりポトフ レシピ・作り方
材料 (4人分)
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
2個
人参
1/2本
ソーセージ
5〜7本
コンソメ
小さじ2
ローレル
1枚
塩胡椒
適量
水
3カップ
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.野菜を一口大に切る。
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2.油を引いた鍋に玉ねぎを入れて軽く焼き色がつくまで炒める。
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3.じゃがいも、人参、ソーセージを入れて炒める。
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4.水を3カップとローレルを入れて蓋をして沸騰させる。
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5.調味料を入れて蓋をして約10〜15分煮込んだら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
寒い日だったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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