《ピリ辛、生赤海老のエスニック風サラダ》
安くて美味しい赤海老を使ったサラダ🥗
青唐辛子を入れてピリ辛に、
ナンプラーベースの味付けで
エスニック風に仕上げてみました😊
赤海老の甘みが引き立って、
とても美味しいです*
ベビーリーフの代わりパクチーをに使うのも◎
よりエスニック気分が味わえると思います👍
材料 （1~2人前）
赤海老
8尾
青唐辛子
1本
玉ねぎ
1/2玉
酢
大さじ1
ベビーリーフ
適量
A
・ナンプラー
小さじ2
・ニンニク(すりおろし)
小さじ1
・レモン汁
小さじ1
・サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
ベビーリーフは最後に入れてザッと和えると、
しなり過ぎずに食感が良いです😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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