材料 (4人分)
白菜
1個
油揚げ
3枚
和風だしの素
大さじ3
醤油
大さじ4~5
みりん
大さじ3~4
ごま油
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】白菜・油揚げを食べやすい大きさに切ります。
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【2】鍋に白菜・油揚げを入れて少なめの水(白菜から水分が出るので)を入れて火にかけます。
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【3】白菜がシンナリてきたら、和風だし・醤油・みりんをくわえてさらに煮込みます。
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【4】白菜に味が染み込んできたら、ごま油を加えて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
白菜を沢山いただいたので、消費させるためにたっぷり使いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。