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材料これだけ~^^たっぷり白菜鍋♪ レシピ・作り方

材料これだけ~^^たっぷり白菜鍋♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 白菜
    1個
  • 油揚げ
    3枚
  • 和風だしの素
    大さじ3
  • 醤油
    大さじ4~5
  • みりん
    大さじ3~4
  • ごま油
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 【1】白菜・油揚げを食べやすい大きさに切ります。
  • 【2】鍋に白菜・油揚げを入れて少なめの水(白菜から水分が出るので)を入れて火にかけます。
  • 【3】白菜がシンナリてきたら、和風だし・醤油・みりんをくわえてさらに煮込みます。
  • 【4】白菜に味が染み込んできたら、ごま油を加えて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 白菜を沢山いただいたので、消費させるためにたっぷり使いました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。