美容や健康にとってもいい! キノコたっぷりサラダです。
材料 (4人分)
水菜
100g
ベビーリーフ
1袋
トマト
1個
ボイルわかめ
40g
エリンギ
1パック
舞茸
1パック
サラダ油
少々
塩
少々
キユーピーチョレギサラダドレッシング
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
水菜は3cm長さに切る。ベビーリーフと合わせておく。
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トマトはひと口大に切る。わかめは3㎝長さに切る。
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1・2を合わせて器に盛る。
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エリンギ・舞茸は食べやすく手でさく。
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フライパンにサラダ油を温め、4を炒めて塩をふる。
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焼き色がついたら3に盛り付け、チョレギサラダドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。