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舞茸とわかめのECHIGOsalad
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舞茸とわかめのECHIGOsalad

美容や健康にとってもいい! キノコたっぷりサラダです。

材料 (4人分)

  • 水菜
    100g
  • ベビーリーフ
    1袋
  • トマト
    1個
  • ボイルわかめ
    40g
  • エリンギ
    1パック
  • 舞茸
    1パック
  • サラダ油
    少々
  • 少々
  • キユーピーチョレギサラダドレッシング
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15 分
  • 水菜は3cm長さに切る。ベビーリーフと合わせておく。
  • トマトはひと口大に切る。わかめは3㎝長さに切る。
  • 1・2を合わせて器に盛る。
  • エリンギ・舞茸は食べやすく手でさく。
  • フライパンにサラダ油を温め、4を炒めて塩をふる。
  • 焼き色がついたら3に盛り付け、チョレギサラダドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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