熱々♡チキンレッグのオニオンスープ

■コツ・ポイント チキンレッグを焼いている間に玉葱が焦げてしまわないように、玉葱はレンジでチンして火を通しておきます。甘みが増してすぐにスープとも馴染みやすくなります。普通に作ると時間のかかる、飴色玉葱のような旨味をとっても簡単に。 ■このレシピの生い立ち オニオンスープが好きなので、シンプルに玉葱とチキンの旨味を味わう温かスープにしました。