ベーコンと大根のうま塩ガリバタ炒め

■コツ・ポイント ・ベーコンは焼き目をつける。・大根は出来るだけ薄く切る。・濃いめの味付けじゃないほうが良い場合は、お使いになるベーコンによっても塩気が違うので、鶏ガラスープの素を小さじ1/2にし、最後に味を見てから残りの量を加えても大丈夫です。 ■このレシピの生い立ち なぜが大根の煮物にはテンションが上がらない息子に大根をたっぷり食べてもらえるようなメニューを作りたくて考えました。