ジャガイモ
4個
人参
1本
ネギ
2分の1本
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ3
いりごま
大さじ2
手順
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【1】ジャガイモ・人参を食べやすい大きさに切り、茹でます。
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ネギは斜め切りにしておきます。
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【2】柔らかくなったら水分を捨てて、麺つゆ・ゴマを入れて炒ります。
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【3】全体に味がなじんだら、ネギを加えて完成です^^
投稿者からのコメント
きっかけ
美味しいジャガイモを頂いたので、ジャガイモ本来の味を生かしたおかずを作りたくて。。
おいしくなるコツ
麺つゆの量はお好みの味の濃さで調味してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。