ソーキそばの麺
1／2束
◎水
500ml
◎鶏ガラ
大さじ1
◎薄口醤油
小さじ1
◎砂糖
ひとつまみ
◆チキン缶
1缶
◆紫玉ねぎ(スライス)
少々
◆パクチー
少々
◆万能ねぎ(みじん切り)
小さじ1/2
◆フライドオニオン
小さじ1
◆七味
少々
手順
-
ソーキそばは表示通りに茹でておく
-
鍋に◎を入れて煮立たせる。パクチーは手でちぎっておく。チキンはざるに入れて水気をきり、手で解しておく
-
器に1を入れ、2のスープをかける。その上に◆を乗せて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
ソーキそばの麺があまっていたので作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません♩
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
