食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡
もう一度最初から見る
1/11

ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡

ご訪問ありがとうございます こんばんは!晩ごはんです 朝晩肌寒くなり、温かい汁物がおいいしく感じられるようになってきましたね なので今晩は、ヘルシーでもコク旨♪具だくさんなきのこ汁♡を作りました おすすめポイント きのこの他に、豚肉と豆腐も入れるので、ボリューム・栄養満点 きのこは全種類揃っていなくても、もちろんOK〜 でもなめこはハズさないでくださいね なめこの自然なとろみで冷めにくい 身体が温まります ダイエット中の方にオススメ その理由は後ほど おすすめの出汁とお味噌詳しくはこちらです 『コストコおすすめ品!この2つがあれば(〃∇〃)』ご訪問ありがとうございますみなさん、こんにちは今日はコストコのおすすめ購入品をご紹介します。先日、夫が仕事帰りにコストコへ行くというので、今回も我が家の…ameblo.jp 普段のお味噌汁でも、煮出さずパックを開けて使っています それではレシピです ヘルシーでもコク旨♪

材料 (4〜6人分)

  • 豚こま切れ肉
    150g
  • サラダ油
    小さじ1
  • 豆腐
    大パック半丁(200gくらい)
  • なめこ
    1袋
  • しめじ
    大1/2袋
  • えのき
    大1/2袋
  • 舞茸
    1/2パック
  • 長ネギ
    1/2本
  • 3カップ(600mL)
  • 顆粒和風だし
    小さじ2
  • 味噌
    大さじ2
  • しょうゆ
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①長ネギは斜め薄切り、しめじは石づきを落として小房に分けます。
  • えのきは根元を落として横半分に切ってバラします。
  • 舞茸は食べやすく小房に分けます。
  • 豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切ります。
  • ②鍋に油小さじ1を熱し、豚肉と長ねぎを入れて炒めます。
  • 肉に火が通ったら、水と顆粒だしを入れます。
  • ③沸騰したら、1を入れます。
  • ④ひと煮たちしたらみそを溶き入れ、しょうゆも加えます。
  • ⑤最後になめこを加えて、少し煮たら火を止めます。
  • 味見をして、お味噌と水で調節してください。
  • 出来ました!こんな感じ〜
  • 小口切りにしたねぎをも散らします。
  • お好みで七味唐辛子を振ってお召し上がりください。

投稿者からのコメント

それでは、いっただっきま〜す 長女「きのこ汁大好きおかわりするよ〜」 次女「温まる〜ごちそうお味噌汁だね 夫「旨いい味だね〜〜週4食べたい」 私「う〜んおいしい〜 きのこからいい出汁が出てるよね〜 みんなおかわりして完食です キノコの出汁がしっかり感じられて、とっても味わい深いです 豚肉のコクも加わって、とってもおいしいので、 みなさんもぜひ作ってみてくださいね 〜ダイエット中の方にもおすすめ〜 キノコとお豆腐のヘルシー食材なので、 ダイエット中の方も安心して食べられますよ 豚肉とキノコに多く含まれるビタミンB郡は、 糖質の代謝を促してくれます。 温かい汁物を食事の始めに摂ると、 空腹感が落ち着いて食べ過ぎ防止にもつながります 七味唐辛子をかけると、唐辛子のカプサイシンで、 脂肪燃焼効果がアップします 今晩は、 具だくさんなキノコ汁 ナスとピーマンさつま揚げの煮浸し もやしの中華サラダ 鯵の干物 コロッケ千切りキャベツ もち麦雑穀入りご飯を食べました おいしくごちそうさまでした ☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。 最後まで読んでいただきありがとうございます! 今日も1日お疲れさまでした 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画