レンジで出来ちゃうので簡単👍
後はたっぷりねぎと和えるだけです✨
おつまみやあと一品に最高です🍻😆
冷たく冷やしても美味しいです😋✨
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料 （4人分）
なす
4個正味450g
万能ねぎ
1束
ごま油
大さじ2～3
(A)鶏がらスープの素・砂糖
各大さじ1
(A)酢・白だし（10倍濃縮）・すりごま
各大さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】なす→ヘタを切り、縦半分に切ってから斜め1.5㎝位に切りポリ袋に入れ、ごま油も入れて振り混ぜ、全体に絡める。
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万能ねぎ→2～3㎝に切る。
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【1】耐熱容器になすを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分半加熱しザルに上げる。
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【2】空いた耐熱容器に【A】を入れて混ぜたら1を戻し入れ、万能ねぎも入れて和えたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
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Point!
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電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁♀️
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/397413
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2
『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ！』を公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930
ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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