お魚嫌いな方もお子様もとっても食べやすいです👍✨
いつもの照り焼きとは違った美味しさです🐟✨
薬膳効果
☆ 鰤...貧血に、高血圧に、骨粗鬆症に、動脈硬化に、血栓予防に、疲れ、冷え、肌荒れの解消
材料 （4人分）
ぶり
4切れ（約350g）
酒
適量
(A)マヨネーズ・味噌
各大さじ1
(A)ぽん酢・砂糖
各大さじ1
オリーブオイル
適量
白いりごま・粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ぶりは酒をまぶし5分置きキッチンペーパーで水気をしっかり拭く。
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【A】を混ぜておく。
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【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でぶりを焼く。
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【2】両面こんがり焼けたら、弱火にして、Aを加え、絡めながら火を通し出来上がり！
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器に盛り、お好みで白いりごま・粗びき黒こしょうを振る。
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Point! 焦げやすいので弱火にしてから絡めます💁♀️
投稿者からのコメント
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