今日はなすを使ったアレンジレシピ！
「なすとキムチの中華風グラタン」のレシピをご紹介します💁🏻💓
とろとろのなすと中華風のホワイトソース、キムチとチーズの組み合わせがとっても美味しい簡単グラタンレシピです👏🏻✨
なすは多めの油で焼くのがポイント！とろっとろに仕上がります🤤
ホワイトソースは混ぜ合わせたら火にかけるだけの簡単レシピ！失敗しないホワイトソースです💓
今回はキムチとなすのグラタンなので、鶏がらスープの素を使って中華風ホワイトソースに仕上げてみました🤭
中華風もあっさりしていて美味しいので、ぜひ作ってみてください💁🏻💓
材料 （1人分）
なす
1本
キムチ
50g
にんにく
½かけ
豆乳（又は牛乳）
150cc
小麦粉
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
ピザ用チーズ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
なすは輪切りにして水に浸しておきます。
-
にんにくはみじん切りにします。
-
フライパンにサラダ油を入れて軽く熱し、なすを焼いていきます。
-
豆乳、小麦粉、鶏がらスープの素をよく混ぜ合わせます。※小麦粉に豆乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせるとダマになりにくいです。
-
鍋ににんにく、②を入れてとろみがつくまでゴムベラ等で混ぜ合わせながら加熱します。
-
耐熱皿になす、ホワイトソース、なす、ホワイトソースの順に入れ、上からキムチ、ピザ用チーズをトッピングしたら、200度に温めたオーブンで約15分焼いて完成！
投稿者からのコメント
チーズ料理の中でグラタンが1番好きです🤭出来たてはたまらないですよね🤤（笑）
夏でも食べたくなるので、よく作ります🤣💓
皆さんはどんなチーズ料理が好きですか？💓今日もご覧頂きありがとうございました😊
#簡単レシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#アレンジレシピ
#なすレシピ
#地産地消
#キムチレシピ
#料理教室
#グラタンレシピ
#簡単グラタン
#栄養士レシピ
#簡単ホワイトソース
#栄養士ごはん
#毎日レシピ
#器好きな人と繋がりたい
#ホワイトソースレシピ
#鳥取県産
#中華風レシピ
#manaラボ
#出雲市
#松江市
#米子市
#料理教室の先生
#なすとキムチの中華風グラタン
#アレンジグラタンレシピ
#鶏がらスープの素レシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
