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#キッシュ #ほうれん草 #ベーコン
材料 （22cmパイ型 1台分）
ほうれん草
1袋
ベーコン
50g
a. 薄力粉
150g
a. 発酵バター（有塩）
80g
b. 卵
2個
b. 牛乳
40cc
b. ・塩
小さじ1/3
生クリーム
60cc
すりおろしチーズまたはピザ用チーズ
40g
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
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\ Point //
バターは発酵バターを選ぶと風味よく仕上がりますが、なければ一般的なバターを使用してください。
水分の多い野菜は炒めたあとに水気をしっかりと切ることで、アパレイユが薄まらず風味よく仕上がります。気分をあげたいときやおもてなしにはグリュイエールチーズをすりおろして使用すると、一層風味や食感よく焼きあがります。
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詳しい作り方は @macaroni_news 【ほうれん草とベーコンのキッシュ】
https://macaro-ni.jp/81145 にて🤗
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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