短時間調理とは思えない！？コクがあるのにさっぱり仕上がりました。
材料
玉ねぎ
大1個
にんじん
2本
ピーマン
3 ～4個
キリン「無添加野菜48種の濃い野菜」
2カップ
おからパウダー
30g
カレー粉
大さじ5
塩・胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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野菜はすべてみじん切りにする。
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フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、玉ねぎから炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンも加えて炒める。
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キリン無添加野菜を加えてひと煮立ちさせたら、弱火にしておからパウダーとカレー粉を入れる。
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おからパウダーが汁気を吸ってぽってりとしてきたら、塩・胡椒で味をととのえる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
アレンジもしやすいように、お野菜のみにしていますが、ひき肉やウインナー(同じ大きさに切る)など入れても。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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