人参
1本
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
2個
水
800ml
ブーケガルニ
1個
自然塩
4つまみ
ブラックペッパー
少々
手順
-
【1】 人参を大きめの乱切りにする。
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玉ねぎを半分に切る。
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じゃがいもを1/4に切る。
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【2】 鍋に水、ブーケガルニ、人参、
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じゃがいもを入れて沸騰したら
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ブーケガルニを取り除き、自然塩と玉ねぎを入れる。
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【3】 30分弱火で煮込み、最後にブラックペッパーを振って完成。
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#スープレシピ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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