にんじんと生姜のピクルス

■コツ・ポイント 瓶の煮沸消毒は必ずお願いします。 ■このレシピの生い立ち 料理雑誌をめくっていたら、「Carrots & Ginger pickles」という文字が目に飛び込んできて、美味しそうだなと思ったので。