お湯切りスタイルで失敗なし♪簡単だけどちょっとオシャレ♡ミニトマトとカブの野菜の旨味がチーズクリームに合いますっ！
リングイネ
150〜170g
塩
大さじ1
ミニトマト
6〜8個
かぶ
1個
かぶの葉
1個分
ベーコン
2枚
アンチョビ
1切れ
アンチョビオイル
小さじ1
白ワイン
大さじ2
固形コンソメ
1/2個
クリームチーズ
大さじ3
黒胡椒
適量
手順
-
中くらいの鍋にお湯をいっぱい沸かし、塩を入れ、リングイネを茹でる。6分程茹でたら、火を止め、蓋をずらしてお湯を捨てる。
-
刻んアンチョビとオイルをパスタに絡め、トマト、かぶ、ベーコン、コンソメを入れて全体を混ぜ、白ワインを振って中火にかける。
-
2〜3分蓋をして熱したら、全体を混ぜ、火を止めてクリームチーズを入れて、全体に絡ませる。
-
器に盛り付け、黒胡椒をひいて、ボナペティ！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
お湯切りする時はくれぐれもお気をつけてm(_ _)mクリームチーズが絡みづらい時は牛乳大さじ1を加えてみて下さい！
■このレシピの生い立ち
リングイネを簡単に美味しく食べたくて！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
