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たらとじゃがいものスープ
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たらとじゃがいものスープ

みなさまこんばんは!べにです🐕 梅雨空続きでスッキリしませんね〜😭 しばらく太陽を見ていないような。。 九州地方の豪雨、とても心配です。 被害地域に住んでらっしゃる皆様のご無事を、心から願っています。 さてさて、本日のレシピは✍️ 【たらとじゃがいものスープ】 🍽保存期間:冷蔵庫で2日🍽 ※日持ち日数は、保存環境によって変わるので、だいたいの目安にしてください※ 1食260gあたり 108kcal たんぱく質 11g 脂質 3g 炭水化物 8g

材料 (4食分)

  • 甘塩たら
    2~3切
  • じゃがいも
    2~3個
  • にんにくすり下ろし
    1/2かけ分 (チューブの場合は2cmくらい)
  • バター
    大さじ1
  • 白ワイン
    大さじ2 (酒でもOK)
  • A. 水
    600ml(3カップ)
  • A. レモン汁
    小さじ2
  • A. コンソメ
    小さじ2
  • A. 塩胡椒
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • 1.たらは3等分にする。じゃがいもは食べやすい大きさに切って、5分ほど水にさらす。
  • 2.鍋にバターを溶かし、たらに焼き目を付け、白ワインを振る。
  • 3.じゃがいもとにんにく、Aを入れ蓋して10分ほど中火で煮る。
  • 塩胡椒で味を調え、あればパセリを散らして出来上がり!

投稿者からのコメント

日持ちはあまりしないので、作り置き向きではないですが ダイエットには向いてます❤️ 鱈は高たんぱく、低脂肪低糖質なのでよく使います。 生鱈には寄生虫🐛さんがたまにいるので、注意! 甘塩たらが扱いやすくておすすめです😅 じゃがいもも意外と低カロリーでダイエットにも🙆‍♀️ 蒸したり茹でたじゃがいも100gは、ご飯100gの約半分のカロリーです✨ 意外な感じがしますよね😲 揚げたじゃがいもは油を使うので当然カロリーがアップ😇 蒸したり、こんな感じで茹でてスープにすると食物繊維も摂れるし ダイエット中でも食べられる食材です🥔 ダイエット中、玄米やオートミールに変える方も多いと思いますが じゃがいもを使った料理も是非食べてみてくださいね😋 みなさんのいいね👍コメント📝タグ付け🏷に支えられています😭💖 いつもありがとうございます! やってみたよー❗️を、是非ストーリーやpostで教えてくださいね❣️ タグ付けしてくださると泣いて喜びます😭❤️
#べにおき #ましかくレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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