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コノシロのなます
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コノシロのなます

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ お正月🎍はまだだけど、好きなんで。 コノシロ、見つけて、陽気なシマさんでした。 なます 大好きで。 思い起こせば、 小学生の頃、 親戚の餅つきで出会って 衝撃を受けた。 なんて、うまいんだ! これは何?ばーちゃん。 なますよ。 入っている魚は? コノシロだよ。 それから大好物です。 故に コノシロを見かけたら作りたくなるのです。

材料

  • コノシロ
    刺身用 半身3枚
  • 大根
    100g
  • にんじん
    100g
  • すし酢
    100cc

手順

  • 全部千切りにしてすし酢に漬け込みまーす!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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