バターは有塩で、シンプルな味付けで簡単なのに
バターのいい香りが漂います。
材料
エリンギ
2本
じゃがいも
1/2こ
バター
5～10g
醤油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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エリンギは軸の部分を輪切りにし、写真のように切れめをいれておく。※笠の部分はお好みの切り方でOK
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じゃがいもを5mm幅程の細切りにしておく。
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大きめのアルミホイルに、じゃがいも、エリンギ、バターの順でのせてキャンディ状につつみ、オーブントースター 又は 魚焼きグリルで火を通す。
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十分に火が通ったら醤油をたらす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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