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カレーライス（電気圧力鍋）

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

ぽにょ【事業者給食の管理栄養士】

材料（4～5人前）

肉（約300g）

約300g
←今回牛切り落とし肉
じゃがいも（中2～3個：約400g）

中2～3個：約400g
←インカのめざめ
人参（1本：約140g）

1本：約140g
玉ねぎ（1個：約200g）

1個：約200g
水（3カップ：600ml）

3カップ：600ml
カレールー（4個）

4個
←我が家（中辛4個＋甘口1個）
ごはん（1膳：約150～200g）

1膳：約150～200g
追加：冷凍ブロッコリー（2房：約30g/人）

2房：約30g/人

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①肉は一口サイズに切る。
　じゃがいもはよく洗って4等分に切る。
　人参はジャガイモより小さめの乱切りにする。
　玉ねぎはくし形に切る。
②圧力鍋に①、水を入れ、自動調理「1」で調理する。
　※商品：Panasonic電気圧力鍋　SR-MP300
③圧力が低下したところで、カレールーを入れ、煮込み調理「10分」でかき混ぜながら加熱する。
④お皿にごはんと③カレーを盛ったら完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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