塩豚活用術！
シーフードシチュー🫕
以前の投稿で
「塩豚せいろ蒸し」
を投稿📮しました😍
作ったわたしもびっくりするほど
たくさん保存いただき好評っ✨
ありがとうございます❤️
多めに作った塩豚を
数日冷蔵庫で寝かし
冷凍していたものを使ったよっ！
ポイントは
🔴シーフードミックスは流水に浸け解凍する
🔴塩豚は弱火でじっくり熱して脂を出しこんがり焼く
🔴ルーを入れすぎず、お塩で味を足す
この日は、冷蔵庫になにもなく
冷凍してた塩豚とシーフードミックスに
助けられた💫💫
棚をガサゴソして、
シチューのルーも、発見😇😇
GW...やはり疲れるぜ...
晩ご飯食べてすぐ、息子と寝てしもた。
同志たち、がんばろーな🤮
右下のボタンから保存して
ぜひ、作ってみてね〜🧑🏽🍳
材料
塩豚
約100g
冷凍シーフードミックス
お好み量
玉ねぎ
1個
ブナピー
1個
ブロッコリー
1/2房
水
400cc
○牛乳or豆乳
100cc
○市販のシチューのルー
3.4皿分
○塩
小さじ1/4
ブラックペッパー
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
(下準備)
-
・ブロッコリーを茹でる
-
・冷凍シーフードミックスを流水につけ
-
解凍する
-
・ブナピーは石づきを取り小房に分ける
-
①厚手の鍋を弱火で熱し
-
塩豚を弱火で熱し脂を出す
-
②2㎝幅に切った玉ねぎを炒める
-
③キッチンペッパーで水気を拭いた
-
シーフードミックスを加え塩胡椒する
-
④ブナピーと水を加え蓋をして
-
中火で10分加熱する
-
⑤ゆでたブロッコリーと○を加え
-
弱火で5分加熱し、器に盛り
-
ブラックペッパーをかけて完成
投稿者からのコメント
.
-----------------
🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
-----------------
.
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
検索してみてね❤️
.
#簡単レシピ
#おうちごはん
#料理レシピ
#自炊生活
#自炊女子
#シーフードミックス
#シチュー
#夜ご飯レシピ
#ホワイトシチュー
#おちよの気合いメシ
#クリームシチュー
#シーフードミックスレシピ
#塩豚
#晩ごはんメニュー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
