野菜たっぷりのダシダスープ

■コツ・ポイント 野菜はお好みでキャベツ・人参・ニラ・もやしなど、今回は袋詰めミックス野菜を利用しました。最後の卵をとじる際は強火で沸騰した状態で卵を入れ混ぜずにすぐ火を止め余熱にすると卵がふわっとします。 ■このレシピの生い立ち 久しぶりにスーパーでダシダをみつけ作ってみました。