豚バラ薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 300kcal
・たんぱく質 13.9g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 140g
材料 （1人分）
豚バラ薄切り肉
60g
白菜
1・1/4枚（125g）
長ねぎ
1/4本
しめじ
1/4パック
木綿豆腐・または絹ごし豆腐
1/8丁
[A]水
180ml
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉は5cm長さに切り、白菜は葉と芯に分けて3cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。豆腐はひと口大に切る。
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（2）耐熱容器にAを入れ、（1）の豚肉を広げて加える。（1）の白菜の芯・ねぎ・しめじ・豆腐を加え、フタまたはふんわりラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
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（3）いったん容器を取り出し、（1）の白菜の葉を加え、再び電子レンジで2分加熱する。
投稿者からのコメント
＊様子を見て、加熱時間は調整してください。
＊容器が熱くなってますので、取り出す時は注意しましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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