材料 （2人分）
玄米ご飯
2人分
エビ
10尾
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2袋
自然塩
小さじ1/4
コンソメ
小さじ2
薄力粉
大さじ4
牛乳
200ml
豆乳
200ml
バター
20g
ピザ用チーズ
お好みの量
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料理モード
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① エビは片栗粉（分量外）で綺麗にして一口サイズにする。玉ねぎは薄切りにする。しめじは一口サイズにする。
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②玉ねぎをフライパンで炒める。玉ねぎが透明になってきたらエビ、しめじ、自然塩、こしょう、コンソメを入れて炒める。
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③薄力粉を入れて弱火にしてよく混ぜる。
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④牛乳、豆乳、バターを入れて、とろみが付くまでよくかき混ぜながら弱火で加熱する。
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⑤オーブン皿にご飯と④を入れてチーズをのせて、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。チーズが溶ければ完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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