【農家さんオススメ! 丸ごと美味しい】
ピーマン🫑農家の友達に
「なんか美味しいの教えて〜」
と聞いたところ、教えてくれたレシピです。
油も引かずに焼くのでとってもヘルシー。
全体的に焼き色がついて
ちょっとしんなりしたらOKです。
「ヘタは、食べる時に残して」
と言われましたが
柔らかいものはそのまま食べてます。笑
種も全然気にならないです。
めんつゆの代わりに
シンプルにお醤油をかけただけでも
とっても美味しい
油も引かずに焼くので
とってもヘルシーです。
よかったらお試しくださいね~☺️
材料 (2人分(ピーマン6〜8個))
料理を安全に楽しむための注意事項 -
下準備
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・ピーマンは洗っておく。
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・希釈タイプのめんつゆは、薄めておく。
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フライパンにピーマンを並べ、中火で返しながら焼く。
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どの面にも焼き色がついたら、OK。
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めんつゆを皿かバットに入れ、焼き上がったピーマンを取る。
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すぐに食べても、冷蔵庫で冷やしても、美味しい。
投稿者からのコメント
ポイント
・ピーマンの品種によって焼き時間は変わります。
・すぐに食べても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです
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※みやすさのために書式を一部改変しています。