デパ地下にありそうなイカとひよこ豆の粒マスタードマリネ。
イカの旨味とひよこ豆や野菜の甘味や食感に粒マスタードがアクセントになってとってもおいしいです♪
揚げ物やメイン料理の付け合わせやさっぱりした一品が欲しい時に。
クリスマスパーティーにもおすすめです！
白ワインにもすごく合うので、ぜひお試しください。
材料 （2人分）
茹でイカ
100g
セロリ
30g
玉ねぎ
1/8個
ツナ缶
35g
ひよこ豆（パウチ）
50g
粒マスタード
小さじ2
きび砂糖
小さじ2
ピュアオリーブ油
小さじ2(サラダ油可)
白ワインビネガー
小さじ4(酢可)
塩
ひとつまみ
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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