ひじき入りたこめし

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米やゆでだこを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 40分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 480kcal ・たんぱく質 19.5g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 8g

材料

(2人分)

米

1・1/2カップ
ゆでだこ

100g
生ひじき

45g
にんじん

2cm
「ほんだし」

小さじ1/2
[A]しょうゆ

小さじ2
[A]みりん

小さじ1
[A]水

1・1/2カップ

手順

所要時間：40分

（1）米は洗って水気をきる。
（2）たこはひと口大に切り、にんじんは細切りにする。ひじきは食べやすい長さに切る。
（3）炊飯器に（1）の米、「ほんだし」、Aを入れて軽く混ぜ、（2）のにんじん・ひじき・たこの順にのせ、炊く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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