とろとろの白菜と豆腐がひき肉の旨味を含んだあんと絶妙に絡み、のどごしが最高です。
そして、ひき肉の肉感で満足感もばっちり。
ごはんが進むおかずです♪
豚ひき肉
200g
白菜
200g
絹豆腐
150g
しょうが
1/2かけ
小ねぎ
1本
サラダ油
大さじ1/2
水
100ml
顆粒だしの素
小さじ1/4
酒
小さじ2
みりん
小さじ2
きび砂糖
小さじ2
醤油
大さじ1と1/2
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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