材料 (2〜3人分)
里芋(冷凍)
6個
インゲン(冷凍)
10本
コーン(冷凍)
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
カンタンいろいろ使えま酢
小さじ2
塩胡椒
ひとつまみ〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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里芋を茹でます。ゆであがったらスプーンなどでとりだしてつぶします。
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里芋を茹でた湯にコーンとインゲンをいれてゆでます。ざるで水を切ります
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インゲンは斜めに切ります。
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つぶした里芋にカンタンいろいろ使えま酢で下味をつけます。
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残りの野菜とマヨネーズをいれてよくまぜ、塩こしょうは好みでいれてください。
投稿者からのコメント
きっかけ
冷凍野菜だけで一品つくりたかったので。
おいしくなるコツ
カンタンいろいろ使えま酢が無い場合は、すし酢とか市販のドレッシングで下味をつけても良いと思います
※みやすさのために書式を一部改変しています。