実は栄養たっぷりな豆もやし✨
洋風マリネも美味しいですよ😋❤️
ヘルシーなおつまみに✨
あと一品にオススメです🤫
薬膳効果
☆豆もやし...二日酔いに、浮腫みに、胃もたれに
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 (4人分)
豆もやし
400g
ハム
80g
(A)オリーブオイル
大さじ2
(A)酢
大さじ2
(A)顆粒コンソメ
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1
(A)胡椒
少々
乾燥パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】ハム→1cm幅に切る。
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【1】鍋にお湯を沸かし、豆もやしを入れて3分茹で、ザルにあげて水気を切る。
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【2】ボウルに豆もやしとハム、【A】を入れて混ぜ、馴染ませたら出来上がり!
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お好みで乾燥パセリを振ります😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。