#簡単レシピ #スープジャー #レシピ
✔ セロリ好きな方に
✔️ 美容効果・イライラ解消に
✔️ 発酵食品をさりげなく取り入れたい方に
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セロリ好きさんなら、かなり好き♪
隠し味に味噌を忍ばせて旨味のアクセントにした、具沢山の野菜チャウダー。
美容効果やイライラ解消に、
香りと風味豊かなスープにぜひお試しを♡
#simpleisbest
#料理初心者 さんにもおすすめ✨
@mochimaro36 セロリ好きの君の胃袋鷲掴み確定だと思う😁😋
材料 (4人分)
A ベーコン
2枚
A セロリ
1本
A 軟白ねぎ
1/2本
塩
ふたつまみ
B 牛乳
300ml
B 顆粒コンソメ
小さじ1/2
味噌
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
プラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
厚手の鍋にオリーブオイルを中火で熱し、🅰️を入れ、塩を振って軟白ねぎがしんなりするまで2〜3分炒める。
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①に🅱️を入れ味噌を溶きほぐし入れ、ふつふつと温まったら分量外の塩で味を整える。
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お好みでプラックペッパーやコショーを振ってどうぞ♪
投稿者からのコメント
✍Point!
■セロリは、細めの場合1.5本。今回、葉は使用していませんが葉を含めて入れると風味がアップします。
■軟白ねぎは、白い部分のみを使用します。
■ベーコンは、ブロックタイプなどお好みのものを使用してください。
@recipe.nadia レシピ🆔423631
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※みやすさのために書式を一部改変しています。