干焼蝦仁（2人前）

味の素パーク

味の素パーク

「Cook Do®」を使えば　おいしく簡単にプロの味！香ばしく炒めた熟成豆板醤と蝦油（シャーユ）の豊かな香りがクセになる、エビのチリソース炒めです

材料（2人前）

無頭えび・10～14尾･またはむきえび

約170g 200g
片栗粉

小さじ2
長ねぎ

1/4本（25g）
「Cook Do」干焼蝦仁用2人前

1箱
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

えびは殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、（1）のえびを入れ、弱火で火が通るまで炒める。いったん火を止め、「Cook Do」、（1）のねぎを加え、再び火にかけ、炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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