豚バラ肉のうま煮

Name: 豚バラ肉のうま煮 | クラシル
Yield: 2人前
Cuisine: 日本
Ingredients: にんじん 1/2本; 大根 1/4本; こんにゃく 200g; 豚バラ肉 300g; ごま油 大さじ1; にんにく(すりおろし) 2～3cm; A水 400ml; A料理酒 40ml; Aみりん 40ml; Aめんつゆ(2倍濃縮) 90ml; A和風顆粒だし 小さじ4; 小ねぎ お好みで