いかのわさびあえ

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冷凍ロールいかやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 125kcal ・たんぱく質 5.6g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 49g

材料

(2人分)

冷凍ロールいか

1/2枚 50g
干しわかめ

10g
きゅうり

1/2本
トマト

1/4個
しょうゆ

大さじ1
酢

大さじ1/2
練りわさび

小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」

少々
うま味調味料「味の素®」

少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」

大さじ1・1/2

手順

所要時間：5分

（1）いかはそぎ切りにして、サッとゆで、冷水にとって冷ます。わかめは水でもどし、熱湯にくぐらせ、ひと口大に切る。きゅうり・トマトは1cm角に切る。
（2）（1）のいか・わかめ・きゅうり・トマトを合わせ、Aのわさびドレッシングであえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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