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いかのわさびあえ

いかのわさびあえ

冷凍ロールいかやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 125kcal ・たんぱく質 5.6g ・塩分 2.7g ・野菜摂取量 49g

材料 (2人分)

  • 冷凍ロールいか
    1/2枚 50g
  • 干しわかめ
    10g
  • きゅうり
    1/2本
  • トマト
    1/4個
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 練りわさび
    小さじ1/2
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • うま味調味料「味の素®」
    少々
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
    大さじ1・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)いかはそぎ切りにして、サッとゆで、冷水にとって冷ます。わかめは水でもどし、熱湯にくぐらせ、ひと口大に切る。きゅうり・トマトは1cm角に切る。
  • (2)(1)のいか・わかめ・きゅうり・トマトを合わせ、Aのわさびドレッシングであえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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