鶏だんごスープ

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鶏ひき肉と白菜で！あっさりだけどうま味いっぱいのスープです♪ ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 200kcal ・たんぱく質 16g ・塩分 3.5g ・野菜摂取量 78g

材料

(4人分)

鶏ひき肉

300g
ねぎのみじん切り

30g
「Cook Do 香味ペースト」

12cm（8.5g）
片栗粉

大さじ1
白菜

300g
しめじ

100g
えのきだけ

100g
水

6カップ
「Cook Do 香味ペースト」

30g

手順

所要時間：25分

（1）ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜる。
（2）白菜はひと口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけはほぐしておく。
（3）鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら（1）を適当な大きさに丸めながら入れてゆでる。
（4）肉だんごに火が通ったら、（2）の白菜・しめじ・えのきだけ、「香味ペースト」を加えて煮る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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