鶏ひき肉や白菜を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 191kcal
・たんぱく質 16.3g
・塩分 3.5g
・野菜摂取量 83g
鶏ひき肉
300g
[A]ねぎのみじん切り
30g
[A]「お肉やわらかの素」
小さじ3（7.5g）
白菜
3枚（300g）
しめじ
1パック（100g）
えのきだけ
1袋（100g）
水
6カップ
「Cook Do 香味ペースト」
30g
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（1）ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、5分以上おく（時間外）。
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（2）白菜はひと口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけはほぐす。
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（3）鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、（1）を適当な大きさに丸めて、加える。肉に火が通ったら、（2）の白菜・しめじ・えのきだけ、「香味ペースト」を加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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