材料 （2人分）
にんじん
5cm
蓮根
10cm
ごま油
小さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
白ごま
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
蓮根とにんじんを切りごま油でしんなりするまで炒めます！
-
しなっとしてきたらみりんをいれアルコールを飛ばします！
-
最後に醤油を回し入れ火を止めで和えたら完成です！
-
仕上げに白ごまを！
投稿者からのコメント
きっかけ
子供の頃から1番好きなきんぴらです！
おいしくなるコツ
味付けの時先にみりんから入れると照りが出てほんのり甘みがつき美味しいです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
