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ほんだしカレーしゃぶしゃぶ

ほんだしカレーしゃぶしゃぶ

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材料は手でちぎったり、キッチンバサミで切ったりと、包丁を使わずラク!しっかりした味で付けダレいらずです♪

材料

(4人分)
  • 豚肩ロース肉・しゃぶしゃぶ用
    400g
  • レタス
    10枚
  • 豆苗
    250g
  • 大豆もやし
    1袋
  • A.水
    4カップ
  • A.しょうゆ
    大さじ2
  • A.みりん
    大さじ2
  • A.「ほんだし」
    大さじ1
  • A.カレー粉
    大さじ1/2

手順

所要時間:10分
  • (1)レタスは適当な大きさにちぎる。豆苗は根元を切る。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、もやし、(1)レタス・豆苗をサッとくぐらせて火を通し、いただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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