材料は手でちぎったり、キッチンバサミで切ったりと、包丁を使わずラク!しっかりした味で付けダレいらずです♪
豚肩ロース肉・しゃぶしゃぶ用
400g
レタス
10枚
豆苗
250g
大豆もやし
1袋
A.水
4カップ
A.しょうゆ
大さじ2
A.みりん
大さじ2
A.「ほんだし」
大さじ1
A.カレー粉
大さじ1/2
-
(1)レタスは適当な大きさにちぎる。豆苗は根元を切る。
-
(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、もやし、(1)レタス・豆苗をサッとくぐらせて火を通し、いただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。