うま辛海鮮スンドゥブチゲ風鍋

味の素パーク

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シーフードミックスを使用した手軽な海鮮お鍋です。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 148kcal ・たんぱく質 16.7g ・塩分 4.5g ・野菜摂取量 79g

材料

(4人分)

冷凍シーフードミックス

250g
大根

300g
しめじ

1パック
にら

1/2束
絹ごし豆腐

1丁
卵

1個
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ

4個
[A]水

720ml

手順

所要時間：20分

（1）大根は8mm幅のいちょう切りにし、しめじはほぐす。にらはザク切りにしm豆腐は8等分に切る。冷凍シーフードミックスは解凍する（時間外）。
（2）鍋にA、（1）の大根を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして7～8分煮る。
（3）（1）のシーフードミックス・しめじ・にら・豆腐を加え、2～3分煮る。具材に火が通ったら、仕上げに卵を割り入れる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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