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みなさんこんばんは〜
今日はピーマンを使った簡単おかずを3つ紹介します
どれもレンジでパパッと簡単・時短で作れます✨
ピーマン好きさんにめっちゃおすすめ〜ピーマンニガテさんもイケるかも
詳しい作り方は、こちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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↓↓↓
★1つめコク旨💓無限もやピー
節約食材のもやしと今が旬のピーマン、ツナ缶でやみつきおかずの完成〜
鶏ガラとごま油のコクも加わって、やみつきのおいしさもやしとピーマンが、ペロッと食べられちゃう
\おすすめポイント/
・一年中安価に買える節約食材もやしに今が旬のピーマンをプラス
・もやしとピーマンはレンジでチン!ツナ缶をぱっか〜んして調味料と混ぜるだけの簡単レシピ♪
・調味料の種類はちょっと多いけど、コク旨でクセになるおいしさ✨
【材料2人分】
・もやし…1袋(200g)
・ピーマン…3個
・ツナ缶…1個
★マヨネーズ…大さじ1
★白いりごま…大さじ1
★鶏ガラスープの素…小さじ1
★しょう油…小さじ1
★ごま油…小さじ1
★ニンニクチューブ…3〜4cm
★粗挽きこしょう…適量
★ラー油…適量
【作り方】
1.ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。耐熱製のビニール袋に入れる。※アイラップがおすすめ〜👍ドラッグストアで¥129で購入
(ボウルに入れて、ふんわりラップをしてもOK)
2.1にもやしを入れて600Wのレンジで3分加熱する。そのまま蒸らしておく。
3.保存容器に軽くオイルを切ったツナと★を入れてよく混ぜる。
4.2を布巾で包んで軽くもみ、袋に3〜4箇所穴を開ける。水気をよく絞って3と混ぜ合わせる。※とても熱いので、やけどに注意してね!
5.冷蔵庫で1時間くらい冷やして味をなじませる。
追いこしょうしたら完成〜!こしょう多めがおいしいよ😍
お箸が止まら〜ん🤣抱えて食べたくなるおいしさ😍💕途中ラー油で味変するのもおすすめ〜✨
★2つめ焼き肉のたれでコク旨!やみつきピーマン
レンジで2分30秒!あっという間に完成お箸が止まらないおいしさで、ピーマンが無限に食べられますよ
ピーマンの大量消費におすすめ
\おすすめポイント/
・焼き肉のたれを使うので、味がバシッと決まる😁
・かつお節が水分を吸ってくれるので、お弁当にもぴったり!
・作り置き向き日持ちは冷蔵庫で2〜3日!
【材料2人分】
ピーマン…4〜5個(150g)
ちくわ…2本
焼き肉のたれ…小さじ2
しょう油…小さじ1
ごま油…小さじ1
かつお節…個包装1パック
白ごま…大さじ1
【作り方】動画を見てね♪
★3つめレンジで3分!ツナたまピーマン✨
卵とツナはみんな大好き鉄板コンビ✨まろやかな卵にツナのコクが相性バッチリ
そこにピーマンをプラスして、彩りキレイな一品にしました
旨味たっぷりのツナのおかけで、しょう油と砂糖だけで味がバシッと決まる👍
ご飯にたっぷりのせて、丼にして食べると最高後片付けも楽ちんなので、忙しい朝におすすめ
\おすすめポイント/
・朝食やお弁当にぴったり✨
・旨味たっぷりのツナのオイルを使うことで、仕上がりがしっとり✨
・ピーマンは低糖質・低カロリー!
・ツナと卵も糖質量が少なく、高タンパクな食材!糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ♪
・より低糖質にしたい方は砂糖の代わりにラカントがおすすめ👍
・食品保存容器で調理するので、後片付けが楽ちん😙
【材料1〜2人分】
・ピーマン…3個
・ツナ缶…1缶
・卵…1個
・しょう油…小さじ1〜2
・砂糖…小さじ2※より低糖質にしたい方はラカントがおすすめ
・お好みで白いりごま…大さじ1
【作り方】
1.ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。ツナはオイルごと入れる。
卵を割り入れ、砂糖としょう油を加えて混ぜる。
2.フタを、ずらしてのせて、600Wのレンジで2分加熱する。
一度取り出したら卵とツナをほぐすように混ぜます。再び1分加熱する。
3.よくほぐしながら混ぜる。お好みで白ごまをふりかける。
七味でピリ辛にしてもおいしいです😘
\ピーマンのダイエット効果/
★低カロリー、低糖質
100gあたり、約29kcal糖質量…約3.5g
★ピーマンに含まれる食物繊維
→便秘を予防、肥満や糖尿病の防止
★ピーマンに含まれるビタミンC
→肌や粘膜の健康を維持、美肌効果、免疫系の働きを助ける
ますますピーマンが食べたくなっちゃいますね
3品ともレンジでパパッと簡単に作れます
あと一品欲しいな〜ってときにおすすめなので、良かったらお試しくださいね🤗
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