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こんばんは🌛
今日のよるごはんです。
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メインは、ポークチャップ。
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昨日の夜。
生姜焼きにしようと思って、お肉を漬けておくための大根を、旦那さんにおろして貰っていたところ、
『あ、昨日お昼に生姜焼食べちゃった』
……またですか~💦
生姜焼きの予定を早く伝えておけば良かった😢
ということで、急遽ポークチャップに変更。
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副菜には、トマトのファルシーサラダ。
くりぬいた中身は、ポークチャップのソースに使っています。
小ぶりのトマトがある→ファルシーにしよう→中身をトマトソースに!
…からのポークチャップでもありました😅
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もう一品は、ベビーホタテがお手頃だったので、残っていたキャベツと三つ葉でガリバタ醤油ソテーに。
にんにく+バター+醤油って、なんでこんなに美味しいんでしょう😋💕間違いない美味しさ◎
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ポークチャップは厚切りのロースで作りたかったな、とか、写真で見ると生姜焼きとあまり変わらないな、とか色々思うところはありますが、ひとまず美味しかったので良しとします。笑
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ごちそうさまでした。
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