「味の素KKコンソメ」を使ってまるごとたまねぎスープ!お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 211kcal
・たんぱく質 4.7g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 188g
材料 (2人分)
玉ねぎ
2個
ベーコン
2枚
[A]水
300ml
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
パセリのみじん切り
少々
粗びき黒こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)玉ねぎは皮をむいてラップで包み、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。ベーコンは細めの短冊切りにする。
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(2)鍋にオリーブオイル、(1)のベーコンを入れて炒め、Aを加えてひと煮立ちさせる。「コンソメ」が溶けたら、(1)の玉ねぎを加えて3分ほど煮る。
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(3)器に盛り、パセリ、粗びき黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。