塩さばあったら試して欲しいイチオシ♡レシピ😋✨
✔︎焼くだけで終わっちゃう機会が多い方に😋
✔︎簡単おつまみに🍺🍶
基本の調味料があれば，あっという間にできるひと品です✨
✨\ Point！//✨
🍀塩さばの骨は取り除いて使用します。
🍀粗挽きのブラックペッパーよりも細挽きがおすすめです✨
🍀にんにくは、ピーマンを炒める際に入れてもOKです！
材料 （2人分）
塩さば
一切れ
ピーマン
4個
塩
ひとつまみ
にんにくすりおろし
1/2～1片
コショー
適量
ごま油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① 塩さばの骨を取り除き、皮面に5mm幅で切込みを入れ1cm幅に切る。
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② ピーマンを6～8等分に切る。
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③ 分量外の油をフライパンに熱し、強火でピーマンを炒めボウルにとり、コショーを振る。
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④&⑤ 塩さばの身を下にして弱めの中火で焼き、裏返して皮面がパリッとするまで焼く。 ⚠️焼き方のコツはpicにて✨
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⑥ ボウルに取り、すりおろしにんにく・ごま油を合わせてざっくりと和え器に盛る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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