ズッキーニ
1本
塩
小さじ1程度
パルメザンチーズ
適量
EXバージンオイル
大さじ1
クレイジーソルトなどのハーブソルト
適量
ブラックペッパー
適量
ピンクペッパー
お好みで
手順
-
ズッキーニはスライサーで薄切りにし、軽く塩をふります。
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キッチンペーパーで水分をとって、丸くお皿に並べていきます。
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クレイジーソルト、ブラックペッパー、パルメザンチーズを全体にかけ、Exバージンオイルを回しかけて出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ワタシはピンクペッパーが好きなのでアクセントにのせました♬
■このレシピの生い立ち
採れたてのズッキーニがあると、生で食べたくなります♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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