【彩りが食欲そそる】スモークサーモンとアスパラガスの和風パスタ
秋になってきたので、和風パスタを作りたくなります！
今回はサーモンを使ったパスタです💡
和風パスタは新鮮食材×醤油×マヨが神＼(^o^)／
スモークサーモンも味がしっかりしてるので和風パスタにも合って美味しいです(^o^)
材料 （1人分）
パスタ（1.7mm）
1食分
にんにく
1かけ
スモークサーモン（薄切り）
4切れ
アスパラガス
3/2本
ミニトマト
4個
醤油
大さじ1杯★
マヨネーズ
大さじ2/3杯★
オリーブオイル
30ml
塩
大さじ1杯（茹で汁の1.5%）
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①にんにくオイルを作る
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詳細はプロフィールから
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「にんにくオイルの作り方」
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@ouchi_ryouri
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②パスタを茹でる
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詳細はハイライトから
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@ouchi_ryouri
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③具材の準備
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アスパラガスは4cm程度にカット、ミニトマトは半分にカットしておく
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④アスパラガスを茹でる
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茹で時間の3分前にカットしたアスパラガスを②にいれる
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⑤パスタと具材を混ぜる
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茹で時間の30秒前にパスタとアスパラガスを取りだし、③に入れてよく混ぜる
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このときにミニトマトとサーモン、★も加えて予熱であえる
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⑥盛り付けて完成
投稿者からのコメント
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
・具材は予熱で温める程度でOK
・アスパラガスは好みに合わせて茹で加減を調整
・パスタにしっかりオイルが絡むようにすると美味しい！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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